故事分五章进行。二战中德占法国，德军上校汉斯（克里斯托弗·瓦尔兹 Christoph Waltz 饰）号称“犹太猎人”，在一次屠犹行动中，少女苏珊娜（梅勒尼·劳伦特 Mélanie Laurent 饰
汉尼拔（加斯帕德·尤利尔）的童年之初充满明媚与温馨，可爱的妹妹就像他的小尾巴，是他最爱的亲人。然而战争带走了一切，他的父亲、母亲还有他的家园。可是这仅仅是噩梦的开始，真正的毁了他一生的是妹妹的死——残
一场暴风雪覆盖了通往法国偏远小镇的道路，一台空车停在路边，车主却不知去向。当地警方来到了小镇农场主人米歇尔的家中问话，米歇尔却显不耐；女主人艾莉丝一面对失踪事件感到好奇，但同时她更挂念着她的保险客户约
